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澄城县智慧监管保障“舌尖上的安全”

(记者 韩乐 通讯员 李旭)8月25日,记者从澄城县获悉,今年以来,澄城县坚持以全市创建国家食品安全示范城市工作为抓手,深入推进智慧监管扩面提质工程,依托智慧监管平台,助力食品安全“两个责任”全面落实,保障市民“舌尖上的安全”。

为确保智慧监管扩面提质工程顺利推进,澄城县成立工作专班,全面部署近期工作开展要点及完成时限,明确各环节、各部门具体职责。由县市场监管局和电信分公司主要领导负责,基层市场监管所和电信分公司各支局配合,确定专职联络员,建立反馈沟通工作机制,每天通报当日工作进展情况,协调解决各种问题。截至目前,该县已在11个市场监管所安装了智慧大屏,新增天翼云眼“明厨亮灶”平台,新增AI智能抓拍分析功能。同时,对智慧监管视频端完成合并升级,实现所、县、市、省平台联通联动,当出现违规行为时,系统立即抓拍并上传预警。通过高效实现靶向监管,倒逼食品经营企业履行食品安全主体责任,促进餐饮服务单位厨房提档升级,助力全县餐饮食品安全水平迈上新台阶。